Wiosna idzie....idą warzywa :)

Witajcie czytelnicy moi :)

Za równo Ci ukryci jak i Ci jawni :) Wszystkim bez wyjątku dziękuję za odwiedziny...to tak tytułem przedwstępu.

Wiosna się zbliża, widać ją coraz bardziej....a to jakiś malutki kwiatuszek na trawniku i kolory w ubiorach robią się jakieś jaśniejsze :).....a na straganie......warzywa :) już coraz mniej sztuczne i choć nie zawsze polskie ( ostatnio widziałam młode ziemniaki....z Cypru :D )....to już młodziutkie. W tym świeżym i wiosennym tonie zapraszam Was dziś na sałatkę :)

                     Wiosenna Sałatka

Do sałatki będą potrzebne: mix sałat- u mnie ze szpinakiem baby,rzodkiewka, pomidor, ogórek świeży, czerwona cebula oraz czerwona papryka.Na koniec
dodamy własnoręcznie zrobiony sos vinegrette

Mix sałat wrzucamy do miski,a warzywa kroimy jak kto lubi...pełna dowolność.

Do sosu potrzebne będą: oliwa z oliwek(ok 4 łyżki),łyżka musztardy, zgnieciony ząbek czosnku, ocet winny-najlepiej do smaku w zależności od ostrości jaką chcemy uzyskać,sól, ja dodałam troszkę cukru pudru, żeby smak był ciekawszy (akurat nie miałam miodu). Wszystko wrzucamy do jednego pojemniczka lub słoika...zamykamy i....bawimy się w barmana :). Gotową miksturkę wylewamy na sałatkę-nie zapomnijmy wyrzucić czosnku.

                      SMACZNEGO !!!